“La pizza di Rosaria``
Piatti Dal Forno /
Ovengerechten
OFEN GERICHTE
Lasagna Emilliana 13
Traditionele lasagna met tomaten- gehaktsaus, bechamel en mozzarella
Traditionelle Lasagne mit Tomaten-Fleischsoße, Bechamel und Mozzarella
Lasagna vegetariana (v)13
Lasagna met diverse groenten, bechamelsaus en mozzarella
Lasagne mit verschiedenen Gemüse, Bechamel, Mozzarella
Lasagna al Salmone14
Lasagna van verse zalm, prei, ui, knoflook, tomaat en bechamelsaus
Lasagne von frischem Lachs, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Bechamel
Penne al forno13
Penne uit de oven met tomaten- gehaktsaus, salami, ei en doperwten
Penne mit Tomaten-Rinderfleischsoße, Salami, Ei und Erbsen
Insalate-Bruschette-Antipasti-Zuppa
SALATE-BRUSCHETTE-ANTIPASTI-ZUPPA
INSALATA-SALADES-SALATE:
Insalata Mista (v)8
Salade met tomaat, komkommer, wortel, rode ui, paprika, pompoenpitten, Fagioli en olijven
Salat mit Tomate, Gurke, Karotte, rote Zwiebel, Paprika, Kürbiskerne, Fagioli (Bohnen) und Oliven
Insalata di rucola e parmigiano (v)8
Rucola salade met Parmezaanse kaas en tomaat
Salat aus Rucola mit Parmesan und Tomaten
Insalata al Tonno9
Salade met tonijn, tomaat, komkommer, olijven, rode ui, Fagioli (bonen), wortel en gekookte ei
Salat mit Thunfisch, Tomaten, Gurken, Oliven, roten Zwiebeln, Fagioli (Bohnen), Karotten und gekochtes Ei
Insalata caprese al pomodoro (v) 8,5
Mozzarella met tomaten, basilicum en balsamicocrème
Mozzarella mit Tomaten, Basilikum und Balsamicocreme
Insalata al pomodoro (v)6
Tomaten met rode ui en oregano aangemaakt met balsamicodressing
Tomaten mit roten Zwiebeln, Oregano und Balsamicodressing
BRUSCHETTE:
Bruschetta al pomodoro e basilico (v)6,5
Gegrild brood met tomaat, knoflook en basilicum
Gegrilltes Brot mit Tomate, Knoblauch und Basilikum
Bruschetta capresina (v)7,5
Gegrild brood met tomaat, mozzarella, rucola en basilicumpesto
Gegrilltes Brot mit Tomate, Mozzarella, Rucola und Basilikum-pesto
ANTIPASTI:
Vitello Tonnato Classico 11,5
Dun gesneden gebraden kalfsvlees met tonijnmayonaise en kappertjes
Dünn geschnitten gebratenes Kalbfleisch mit Thunfisch-mayonnaise und Kapern
Carpaccio di manzo al Tartufo11,5
Dun gesneden ossenhaas met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
Dünn geschnittenes Rinderfilet mit Trüffel-mayonnaise und Parmesan
Carpaccio di Salmone Affumicato 12
Gerookte zalm met rode ui, kappertjes en citroendressing
Geräucherter Lachs mit roten Zwiebeln, Kapern und Zitronen-dressing
Carpaccio Rosaria13,5
Een combinatie van Vitello tonnato classico, Carpaccio di manzo al tartufo en gerookte zalm met rode ui en kappertjes
Eine Kombination von Vitello Tonnato Classico, Carpaccio di Manzo al Tartufo und Räucherlachs mit roten Zwiebeln und Kapern
Melanzane alla Parmigiana (v)9
Gebakken aubergine uit de oven met tomatensaus en Parmezaanse kaas
Gebratene Aubergine mit Tomatensoße und Parmesan
ZUPPA:
Zuppa del GiornoVanaf 6
Soep van de dag
Suppe des Tages
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Paste -Pasta
PASTAGERICHTE
Spaghetti alla Carbonara11.5
Spaghetti met gebakken spek en een romige saus van eigeel
Spaghetti mit gebratenem Speck und einer cremigen Soße aus Eigelb
Spaghetti all'Amatriciana 11.5
Spaghetti met een pikante saus van tomaat, ui en gebakken spek
Spaghetti mit einer würzigen Soße aus Tomaten, und Speck
Lasagnette al Tonno13
Lintpasta met tonijnsaus van ui, knoflook, tomaat, room en tonijn
Bandnudeln mit Thunfischsauce aus Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Sahne und Thunfisch
Spaghetti ai frutti di Mare13,5
Spaghetti met een saus van diverse zeevruchten, tonijn, ui, knoflook en tomaat
Spaghetti mit einer Soße aus verschiedenen Meeresfrüchten, Thunfisch, Zwiebel, Knoblauch und Tomaten
Penne dello Chef12
Penne met een roomsaus van ham, champignons en spinazie
Penne mit einer Soße aus Schinken, Champignons, und Spinat
Penne al Salmone e Zucchini14
Penne met een roomsaus van verse zalm, prei, knoflook, tomaat en courgette
Penne mit einer Sahnesoße aus frischem Lachs, Lauch, Knoblauch, Tomaten und Zucchini
“Le pizza di Rosaria``